Télécharger La derniere Version de WhatsApp Plus. Gratuite Cliquer Ici

Farfalles au saumon frais

Atirano.com
Farfalles au saumon frais

Difficulté : Facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients _ pour 4 personnes :
  • 250 g de farfalles
  • 250 g de saumon frais
  • 15 cl de crème fraîche allégée
  • une noix de beurre pour la cuisson
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • Parmesan râpé
  • Huile d’olive
  • Brin d’aneth
  • Sel et poivre du moulin
Préparation : 
  1. Dans une grande casserole, faites bouillir un grand volume d’eau salé pour les pâtes.
  2. Pendant ce temps, préparer le saumon : enlevez la peau et les arêtes puis coupez le saumon en dès à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
  3. Quand l’eau bout, ajoutez-les pâtes en laissez cuire selon vos envies (al dente ou fondante) en suivant les recommandations du paquet. Ajoutez un filet d’huile d’olive en fin de cuisson.
  4. Dans une casserole, faites fondre la noix de beurre à feu doux puis versez la crème fraîche. Lorsque la crème commence à être chaude, ajoutez les dès de saumon frais et laissez cuire le tout en remuant délicatement pendant 2 ou 3 minutes.
  5. Salez et poivrez le saumon, ajoutez une pincée de noix de muscade. Mélangez doucement.
  6. Égouttez les farfalles lorsqu’elles sont cuites et servez-les dans des assiettes creuses. Nappez de sauce au saumon et décorez d’un brin d’aneth.
  7. Laissez à disposition du parmesan râpé sur la table pour les plus gourmands.

Getting Info...

Enregistrer un commentaire

Cookie Consent
Nous utilisons des cookies sur ce site pour analyser le trafic, mémoriser vos préférences et optimiser votre expérience.
Oops!
Il semble qu'il y ait un problème avec votre connexion Internet. Veuillez vous connecter à Internet et recommencer à naviguer.
AdBlock détecté !
Nous avons détecté que vous utilisez le plugin de blocage des publicités dans votre navigateur.
Les revenus que nous gagnons grâce aux publicités sont utilisés pour gérer ce site Web, nous vous demandons de mettre notre site Web sur liste blanche dans votre plugin de blocage des publicités.
Le site est bloqué
Désolé! Ce site n'est pas disponible dans votre pays.